築地市場の見学と、一般家庭での寿司づくり－現地集合 （８時半）
語学の国家資格を有する通訳案内士が築地市場を案内し、マグロなどを購入します。一般家庭に移動後、料理研究家が３種類の寿司作りを指導します。
実施日・時間・料金
実施日はこちらのカレンダーをご確認ください。→カレンダー（ＰＤＦ）
８時３０分～１３時３０分
料金
まち歩き料金表 （グループあたりの金額です 単位：円）
| 参加者の人数 | １人 |
２人 |
３人 |
４人 |
５人以上 （追加１名毎） |
子供 （６～１１歳） |
| ８時３０分～１３時３０分 | 20,000 |
31,000 |
46,500 |
62,000 |
+15,500 |
10,000 |
※料金に含む物：まち歩きガイド、築地から一般家庭までの交通費、昼食・食材（こちらで用意するもの）
※料金に含まない物：お客様が追加で買い求めた水産物等の食材、ビール等のドリンク
集合場所
東京メトロ日比谷線築地駅１番出口地上／午前８時３０分
新大橋とおり。地下鉄1番出口で地上に出たところ （広域地図 （青いピンが目印）／詳細地図）
築地本願寺の前
（住所：東京都中央区築地３丁目１５－１）
※ご希望によりホテルへお迎えにあがります。公共交通機関やタクシーに同乗もいたします。料金は、グループあたり、４５分以内１，５００円となります。ただし、料金には、お客様の交通費は含まれません。
活気溢れる場内を探検
豊富な水産物
体験のポイント
築地市場を歩く
東京は、世界有数のグルメな都市。それを支えているのは、２３万平方メートルもの広さの築地市場です。プロのガイドが、少人数で安全に配慮して、築地市場の青果部と水産部をご案内します。特に４８０種類もの魚、貝、えびなどの水産物は、見ていて楽しく、マグロの解体なども見学できます。また、場外の魚、野菜、海苔、乾物などの雑多な食材店もご案内いたします。
市場内で、マグロなどを購入して、一般家庭を訪問します。交通機関を利用して移動中、ガイドが、日本の文化や東京の暮らしなど、様々なご質問にもお答えします。
一般家庭で寿司づくり
お料理を指導するのは、大豆などを活用したヘルシーな料理研究家の菊地くに子さん。国際経験が豊かで、英語も上手なので、外国人にも分かりやすく説明できます。（菊地さんが不在のときは、お弟子さんが指導します）
お寿司づくりでは、巻き寿司、軍艦巻き（海苔で巻いたご飯に、具材を載せる）、握り寿司の３種類の料理を体験します。専用の調理器具を使用しますので、誰でも上手に作れ、見事な出来栄えに、皆様驚かれます。お子様も、寿司づくりに参加できるので、笑顔が広がります。
寿司パーティ
料理が終わったら、寿司を美しく並べて、寿司パーティの始まりです。
最後に、訪問家庭のもより駅である、京浜東北線の王子駅又は赤羽駅までお送りします。
申し込み
プロセス１：
Ｅメールでinfo@ijcee.comまで、以下の事項を記載して、お申し込みください。
１：希望する体験プログラム、２：希望日時、３：人数（お子様の数を含む）、
４：代表者の氏名、５：国籍、６：送迎サービスの有無
プロセス２：
ご依頼の内容に基づいて、実施可能日、体験金額等を連絡いたします。
プロセス３：
ご提示した内容で体験したいときは、以下でお申し込みください。
築地市場の見学と、一般家庭での寿司づくり
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入金後、PayPalからお客様のアドレスに送られてくるメールが受領書となりますので、印刷してご持参ください。当日、指定の場所に、ネームプレートを持ったスタッフがお迎えに上がります。
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