東京は、世界有数のグルメな都市。それを支えているのは、２３万平方メートルもの広さの築地市場です。東京都の定める「見学ルール」に基づいて、５人以下の少人数のグループで、通訳案内士の資格を有するガイドが、築地市場の青果部と水産部をご案内します。特に４８０種類もの魚、貝、えびなどの水産物は、見ていて楽しく、マグロの解体なども見学できます。築地市場は、活気ある商人や職人が現在も、伝統的な技術を活かして活躍しているところです。
　また、築地市場の内外には、紀文や吉野家など全国的な企業の１号店があるなど、食の歴史が刻まれ、食文化の全国への発信拠点でもあります。魚、野菜、海苔、乾物、本、包丁、履物などの雑多な食品関連店もご案内いたしますので、お買い物も楽しめます。なお、場内での仲卸業者からのお買い物は、基本的にはキロ単位ですが、小分けにして販売してくれるところもありますよ。びっくりするほど、安いので、お買い物も楽しみです。（９時以前は、飲食店・魚屋さんなどが忙しく、買い付けています。一般の方は、９時以降の方が快く受け入れてくれます）

築地本願寺前→正門→青果市場→水産物市場→魚河岸横丁→場外市場