新緑の山梨 ワイン紀行
車中レクチャーと現場視察で、ワインを徹底研究しませんか。
南アルプスや八ヶ岳の景観、香りと視覚、味覚でワインと食事を楽しみます。
日時
※事情により、今回は中止となりました。
スケジュール
集合：８時３０分 新宿京王プラザホテルロビー（地上階）
（１）８時３０分～１０時３０分 バスの中で「ワインの基本をレクチャー」（講師 米原亮三）
１：白、赤、ロゼワイン、スパークリング、フォーティファイド等ワインの製法と種類
２：フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、新大陸など産地による特性
３：レストランでの注文の仕方、料理に合わせ方、テイスティングなど
（２）１０時３０分～１１時４５分
・「大善寺」：行基が法薬の葡萄の作り方を教えたのが、甲州葡萄の始まり
国宝建築:薬師堂、厨子、重要文化財:十二神将が見学可能
※ぶどうの国文化館（時間があれば）
（３）１１時４５分～１４時
・食事（各自） レストラン:メルシャンワインギャラリー（ランチセット１３００円）
・最新鋭のワイン工場の見学
・ワイン資料館（旧宮崎第二醸造場）
（４）１４時３０～１５時３０分
・「山梨ワイン醸造」 http://www.yamanashiwine.co.jp/
ぶどう畑・ワイナリーの見学（伝統を感じさせる日本家屋）
（５）１６時～１７時１５分
南アルプスの眺望が楽しめる「ぶどうの丘」 買い物も豊富
・ワインカーヴ 試飲用容器タートヴァンを１，１００円で購入して、約１８０種類ワインの試飲ができます。
・お酒が強くない方には、施設内の温泉館『天空の湯』（６００円）がお薦めです。
（６）１７時１５分～１９時１５分
新宿駅到着予定
会費
一般８，５００円
ＮＰＯ日本文化体験交流塾会員６，８００円
（交通費、大善寺入館料、資料代等）
※事情により、今回は中止となりました。
問合せ先
メールアドレス：info@ijcee.com
Tel：090-1607-5099（米原）、080-3313-1107（菊地）